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中国特色食品贵州-六盘水

作者:dd 发布时间:2021-01-12 阅读: 转至微博:

六盘水,又称“中国凉都”,本市夏季炎热,月平均气温仅19.7℃,气候宜人,他是夏与夏的乐园,有着不同的四季特征。

蛋鸭主要以月亮河河滩为食,以天然水生植物、蜗牛、蛤、鱼、虾为食,鸭蛋的壳是蓝色的,光滑的,也叫“青果”。

“机家酱”是朗岱观音阁已故大师同叔贞密传下来的秘密,他是由自然阳光照射制成的,酱汁色泽黄腊,香味纯正,风味独特,他是家庭、旅游和休闲膳食的必备调味料。

当苗王带着女儿去找山寨去扎幺家时,扎幺没有家人招待,他就把小米和枣子拌在火塘里蒸,取名“小米喳”。当苗王生气不敬时,女儿看到小米很聪明,很喜欢吃,她觉得甘香好吃,笑了。当苗王看到食物时,非常美味的亦香亦诺化怒为乐,让扎幺回到村里让小米扎。

根据清代《荔波县志》的记载:“本县小猪特别肥嫩,风猪烧猪素有名。”风猪已成为特色名菜中的高级宴会。

其特点是面汤分装,内有汤的各种配料,加入竹荪、豆腐、海带等,汤味鲜美可口,面条由细面粉、鸡蛋和豆面制成,先蒸干,放入沸水中煮一分钟,再将左右捞起即可食用。

盘县火腿历史悠久,他看起来像琵琶,他的皮肤是黄色的,瘦肉呈粉红色或玫瑰色,肥肉呈乳白色,肉又嫩又香,咸香火腿很好吃,他以色、香、形而闻名。

盘县刺梨果脯体丰满,大小均匀,软硬适中,果肉柔软湿润,色泽鲜艳,透明明亮,易保存,酸甜可口,无渣,无异味。

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